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Johanna Warham
Eventräume
Events wollen inszeniert werden. Dafür brauchen sie eine klare Botschaft, ein definiertes Ziel und eine Location, die der Intention des Gastgebers optimal gerecht wird. „Eventräume“ legt den Fokus auf Locations mit gastronomischer Nutzung, beleuchtet deren Konzeption, Architektur und das Interior Design. Wie groß der Facettenreichtum ist, mit dem sich die Eventbusiness-Branche zukunftsfähig aufstellt, zeigen über 30 Objekte aus der ganzen Welt exemplarisch.
Bestell-Nr. 41324 98,00 EUR* 
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afz – allgemeine fleischer zeitung, BTG Business Target Group (Hrsg.)
Snack-Barometer 2018
Das Snack-Barometer vereint zwei Studien in einem und bietet somit einen ganzheitlichen Blick aus allen Perspektiven auf das lukrative Snackgeschäft. Die repräsentative Konsumentenumfrage (B2C) betrachtet das Snackverhalten aller Snack-Kunden und setzt gezielten Fokus auf die Kunden des Foodhandwerks – von Bäckern und Metzgern.
Bestell-Nr. 41886 249,00 EUR* -
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LZ NONFOOD trends 02/2018
Bestell-Nr. LZNT2/18 3,00 EUR* -
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Content Marketing Forum e.V./Deutscher Fachverlag GmbH/HORIZONT productions (Hrsg.) (Hrsg.)
Best of Content Marketing BCM 2018
Das Jahrbuch zu den Best of Content Marketing Awards 2018: Mit 183 Silber- und 67 Goldpreisträgern sowie der Hall of Fame wird das gesamte Spektrum erfolgreichen Content Marketings aus Deutschland, Österreich und der Schweiz präsentiert.
Bestell-Nr. 41885 99,00 EUR* -
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Top Contract-Caterer 2017
Dieses Ranking der führenden Contract-Catering-Unternehmen liefert eine einzigartige Analysen des deutschen Marktes für Gemeinschaftsgastronimie. Sie finden detaillierte Kommentierung der Erlöse nach Marktsegmenten, aufgeschlüsselt mit vielen Business-Grafiken und Tabellen. Eine Studie der Redaktion gv-praxis.
Bestell-Nr. gvTopCC17 24,00 EUR* -
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Top Eigenregie 2017
Dieses Ranking der führenden Eigenregie-Unternehmen liefert eine einzigartige Analysen des deutschen Marktes für Gemeinschaftsgastronimie. Sie finden detaillierte Kommentierung der Erlöse nach Marktsegmenten, aufgeschlüsselt mit vielen Business-Grafiken und Tabellen. Eine Studie der Redaktion gv-praxis.
Bestell-Nr. gvTopER17 24,00 EUR* -
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Karin Wahl
Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 1 Schaufenster
Was muss passieren, damit ein Passant vor einem Schaufenster stehen bleibt und danach das Geschäft betritt?
Bestell-Nr. 41293 48,00 EUR* -
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Karin Wahl
Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 2 Verkaufsfläche
Wie wird aus einem Besucher ein Käufer? Was nimmt er im Laden wahr?
Bestell-Nr. 41294 48,00 EUR* -
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Karin Wahl
Gebrauchsanweisung Visual Merchandising Band 1+2 im Set
Band 1 Schaufenster und Band 2 Verkaufsfläche zusammen im Set.
Bestell-Nr. 41295 80,00 EUR* -
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Poster TOP 50 Grocery Retailers in Europe 2018
The poster shows in a clear and structured fashion the Top 50 grocery retailers in Europe: Retail Sales, banners and number of stores (reverse side in German).
Bestell-Nr. LZ50EUPT18 48,00 EUR*
Lieferung erfolgt auf Rechnung.
