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Edition Fleisch

Fritz Gempel

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50 Schritte zur starken Verkäuferpersönlichkeit

1. Auflage 2014, ca. August 2014, 248 Seiten, gebunden, 215 x 275 mm
Deutscher Fachverlag GmbH

ISBN 978-3-86641-301-6

Bestell-Nr. 41301 68,00 EUR*

Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Innerhalb Deutschlands und Österreichs erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.
Aus dem Inhalt
Leseprobe
Verkaufen ist kein Job, Verkaufen ist eine Aufgabe. Wer mit Freude verkauft, macht Kunden glücklich. An der Bedientheke, wo es um feines Essen, gesunde Ernährung und wirklich gute Lebensmittel geht, wird das besonders deutlich. Eine erfolgreiche Bedientheke braucht Ambiente und Design, Auswahl und Präsentation, Medien und Technik. Das alles lebt aber erst durch Verkäuferpersönlichkeiten, die im Umgang mit Lebensmitteln, KundInnen und KollegInnen einen achtsamen Umgang pflegen.

Eine einfache Formel lautet: Erfolgreiches Verkaufen = Wertschätzung gegenüber Ware + KundInnen + KollegInnen

Dieses Buch will, dass die Arbeit hinter der Bedientheke viel mehr Spaß macht, dass VerkäuferInnen abends begeistert von ihrem Arbeitstag erzählen und wissen: „KundInnen sind mein großes Glück“.

Die Stationen
- Persönliche Entwicklung anstoßen und fördern
- Die Ware lieben: fachliche Qualifikation als Daueraufgabe
- Die Kollegen lieben: Erfolgsfaktor Teamgeist
- Die Kunden lieben: Service als Beruf und Berufung
- Kommunikation und Führung
- Extra: Der gute Riecher für Trends
Das Navigationssystem auf dem Weg zur erfolgreichen Verkäuferpersönlichkeit.
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