Außer-Haus-Konsum 2021
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Auf rund 480 Seiten liefert der Außer-Haus-Konsum die neuesten verfügbaren Branchenstatistiken für den gesamten Außer-Haus-Markt. Hier finden Sie Umsätze, Strukturen, Einkommen, Konsumausgaben, Vertriebskanäle, Aussichten und Erwartungen für die folgenden Bereiche:
- Gesamtwirtschaftliche Daten
- Gastgewerbe
- Beherbergungsgewerbe
- Tourismus/Freizeit
- Hotellerie
- Gastronomie
- Gemeinschaftsgastronomie
- Beschaffungs- und Absatzmarkt
- Großverbraucher
- Automatenwirtschaft
- Franchising
- Verbrauch und Verbraucherverhalten
- Corona-Special
*Aktionszeitraum 01.11.-30.11.2022
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AHMK2021
- Auflage
- 1. Auflage, Juli 2021
- Ausstattung
- Ordner
- Seitenzahl
- 481
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