Restaurant 2.0
Strategien, Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen
31,78 €
Bruttopreis
ggf. zzgl. Versandkosten
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie einen ordentlichen Schub. In der Gastronomie gibt es zahlreiche Möglichkeiten, von den neuen und bereits bekannten digitalen Helfern zu profitieren – Amadeus360 und Stefanie Milcke haben daher zahlreiche Experten gebeten, ihre Erfahrungen und Empfehlungen auf ihrem jeweiligen Gebiet niederzuschreiben.
Auch als E-Book erhältlich!
Informationen dazu finden Sie weiter unten.
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich
Auch als E-Book oder in anderen Digitalformaten bei allen bekannten Anbietern erhältlich, z. B. hier:
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie einen ordentlichen Schub. In der Gastronomie gibt es zahlreiche Möglichkeiten, von den neuen und bereits bekannten digitalen Helfern zu profitieren – Amadeus360 und Stefanie Milcke haben daher zahlreiche Experten gebeten, ihre Erfahrungen und Empfehlungen auf ihrem jeweiligen Gebiet niederzuschreiben.
In diesem praxisnahen Fachbuch erhalten Sie – ob als Neueinsteiger:in oder erfahrene:r Gastronom:in – spannende Infos, Anleitungen und Tipps rund um die folgenden Themen:
- Die Planung: Restaurant & Karriere
- Der Betrieb: Digital & nachhaltig
- Die Pflicht: Recht & Risiko
- Die Kommunikation: Marketing & PR
Dabei geht es nicht nur um Digitalisierung, sondern auch um allgemeine Planungs- und Rechtsfragen und vor allen Dingen um Motivation: Machen Sie Ihr Ding!
Mit 25 Expertenbeiträgen und Interviews u. a. von Edith Roebers, Mirko Silz und Eva-Maria Seidl
978-3-86641-347-4
- Auflage
- 1. Auflage Dezember 2021
- Ausstattung
- Softcover
durchgehend vierfarbig - Seitenzahl
- 360 Seiten
- Breite
- 170 mm
- Höhe
- 240 mm
- Verlag
- Deutscher Fachverlag
- Sachgebiete
- Gastronomie
Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Vielleicht gefällt Ihnen auch
8 andere Artikel in der gleichen Kategorie
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie einen ordentlichen Schub. In der Gastronomie gibt es zahlreiche Möglichkeiten, von den neuen und bereits bekannten digitalen Helfern zu profitieren – Amadeus360 und Stefanie Milcke haben daher zahlreiche Experten gebeten, ihre Erfahrungen und Empfehlungen auf ihrem jeweiligen Gebiet niederzuschreiben.
Auch als E-Book erhältlich!
Informationen dazu finden Sie weiter unten.