

Food Report 2023
Navigationshilfe durch turbulente Zeiten
Wie sich das Food-System in der Ära der multiplen Krisen wandelt und Unternehmen Resilienz aufbauen können, erklärt Hanni Rützler im aktuellen 10. Food Report 2023.
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Food Report 2023
Navigationshilfe durch turbulente Zeiten
Welche Food-Trends sich in den aktuellen Krisen herauskristallisieren und worauf es nun ankommt, analysiert Hanni Rützler im aktuellen Food Report 2023.
Drei aktuelle Food-Trends, die ausführlich analysiert werden:
Die Themenschwerpunkte der 10. Ausgabe:
Lesen Sie mehr dazu im neuen Food Report 2023. Die Kooperationsstudie von Zukunftsinstitut und Lebensmittel Zeitung, gv-praxis und foodservice ist auch in der 10. Auflage wieder ein inspirierender Impulsgeber für Handel, Industrie und Gastronomie.
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Food Report 2023 – Jubiläumsausgabe
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